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sexta-feira, 9 de maio de 2014

Bolachinhas de Queijo



Boa noite, amigas(os) !!!

Que tal umas bolachinhas bem crocantes para acompanhar o chá ?

Essa receita rende 40 unidades e o tempo de preparo é de 20 minutos...mãos a obra !!!



Ingredientes:


  • 02 ovos grandes;
  • 07 colheres (sopa) de açúcar refinado;
  • 02 colheres (sopa) de manteiga;
  • 02 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 100 g de queijo-de-minas padrão ralado;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó.

Como Preparar:

Misture os ovos, a manteiga e o açúcar refinado. Amasse bem.Acrescente o queijo-de-minas padrão, o fermento em pó, a farinha de trigo e amasse até dar o ponto de enrolar. Se necessário, acrescentar mais farinha de trigo. Modele as bolachinhas e passe-as no açúcar refinado.





Leve para assar em forno pré-aquecido ( 180°) até as bolachinhas ficarem douradas.




Prontas para servir !!! 

*** Beijos da Nana ***



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