Boa noite, amigas(os) !!!
Que tal umas bolachinhas bem crocantes para acompanhar o chá ?
Essa receita rende 40 unidades e o tempo de preparo é de 20 minutos...mãos a obra !!!
Ingredientes:
- 02 ovos grandes;
- 07 colheres (sopa) de açúcar refinado;
- 02 colheres (sopa) de manteiga;
- 02 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 100 g de queijo-de-minas padrão ralado;
- 01 colher (sopa) de fermento em pó.
Como Preparar:
Misture os ovos, a manteiga e o açúcar refinado. Amasse bem.Acrescente o queijo-de-minas padrão, o fermento em pó, a farinha de trigo e amasse até dar o ponto de enrolar. Se necessário, acrescentar mais farinha de trigo. Modele as bolachinhas e passe-as no açúcar refinado.
Leve para assar em forno pré-aquecido ( 180°) até as bolachinhas ficarem douradas.
Prontas para servir !!!
*** Beijos da Nana ***
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