Seguidores

segunda-feira, 15 de junho de 2015

Thermoseg e sua 1a Campanha do Agasalho

A empresa Thermoseg Comércio e Serviços de Ar Condicionado e Incêndio Ltda, sede em Jacareí(SP), fez uma bonita campanha do agasalho neste ano.

É tempo de Solidariedade !!! 


 Diário de Jacareí


Matéria publicada no Jornal Diário de Jacareí





Parabéns aos diretores e colaboradores da empresa  e a todos que participaram deste gesto tão nobre!




terça-feira, 13 de maio de 2014

Moqueca de Lagosta

Boa noite !!!

Que tal preparar uma deliciosa Moqueca de Lagosta
Mãos a obra !!!



Para que a moqueca fique ainda mais saborosa, você pode prepará-la nas legítimas panelas de barro capixaba, feitas artesanalmente pelas paneleiras de Goiabeiras- ES.





Ingredientes:

  • 04 lagostas médias;
  • 04 cebolas picadas em cubos;
  • 06 tomates ( bem maduros ) picados em cubos;
  • 1/2 xícara de azeite de oliva;
  • 01 caixinha de leite de coco ( opcional );
  • 01 colher ( sopa ) de urucum;
  • sal a gosto
  • cebolinha verde e coentro a gosto.



Como preparar:

Deixe a  panela de barro esquentar. Coloque o azeite e o urucum e dê uma leve dourada na cebola.
Acrescente o tomate e as lagostas. Por último o sal ( a gosto )  e o leite de coco ( opcional ).
Deixe ferver por aproximadamente 30 minutos.
Salpique o tempero verde.

Pronta para servir !!! 

Fica deliciosa !!!



Links úteis:

Urucum: http://pt.wikipedia.org/wiki/Urucu_(planta)


*** Beijos da Nana ***

sexta-feira, 9 de maio de 2014

Pescar Para Relaxar

Está estressada(o) ? Vá pescar !!!


( espécie de Pintado - pescado no Rio Paraguai )


Uma excelente opção para quem gosta de uma boa pescaria é a cidade de Três Lagoas 
Lindas paisagens, a beira dos Rios Paraná, Sucuriú e Verde.
Possui excelentes hotéis, pousadas e restaurantes .
A água potável de Três Lagoas, retirada de seus rios subterrâneos, é considerada a melhor de todo o Brasil, por isso e pela quantidade de recursos hídricos ao seu dispor, a cidade tem o apelido de Cidade das Águas.
Outra boa opção, são as águas do Rio Paraguai, na cidade Porto Murtinho, em Mato Grosso do Sul.
Lá você vai encontrar grande variedade de peixes, entre eles a piranha, o dourado, o pacu, as cacharas, o piauaçu, a pirapitinga, o jaú, o pintado e muitas outras espécies.
Outras dicas sobre pescar em Porto Murtinho clique aqui .




Links úteis:

calendário de pesca em rios e lagos:  http://www.pescanorio.com.br/calendario-de-pesca-2014/
Hotéis, pousadas e restaurantes-Três Lagoas: http://www.ferias.tur.br/cidade/4263/tres-lagoas-ms.html



Vale a pena conhecer !!!

*** Beijos da Nana ***




Bolachinhas de Queijo



Boa noite, amigas(os) !!!

Que tal umas bolachinhas bem crocantes para acompanhar o chá ?

Essa receita rende 40 unidades e o tempo de preparo é de 20 minutos...mãos a obra !!!



Ingredientes:


  • 02 ovos grandes;
  • 07 colheres (sopa) de açúcar refinado;
  • 02 colheres (sopa) de manteiga;
  • 02 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 100 g de queijo-de-minas padrão ralado;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó.

Como Preparar:

Misture os ovos, a manteiga e o açúcar refinado. Amasse bem.Acrescente o queijo-de-minas padrão, o fermento em pó, a farinha de trigo e amasse até dar o ponto de enrolar. Se necessário, acrescentar mais farinha de trigo. Modele as bolachinhas e passe-as no açúcar refinado.





Leve para assar em forno pré-aquecido ( 180°) até as bolachinhas ficarem douradas.




Prontas para servir !!! 

*** Beijos da Nana ***



Receita Para Uma Família Feliz



Ingredientes para uma Família Feliz:


  • 04 xícaras de Amor
  • 02 xícaras de Felicidade
  • 03 xícaras de Perdão
  • 01 xícara de Amizade
  • 05 colheres de Esperança
  • 03 colheres de Ternura
  • 04 potes de Paciência
  • 01 barril de Alegria


Modo de Fazer:

Pegue o amor e a felicidade, misture muito bem com a paciência.
Junte a ternura com a amizade e o perdão.
Acrescente a alegria e salpique esperança.
Sirva em grande quantidade para que a paz reine em sua casa e união prevaleça constantemente em sua família.

Uma noite abençoada !!!

*** Beijos da Nana ***

quinta-feira, 8 de maio de 2014

Sushi

Boa noite !!!

Está chegando o dia das mães...para as mamães que gostam de comida japonesa, segue uma receita fácil  de sushi.

 Fica uma delícia !!! 


Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz ;
  • tempero para sushi ( comprado nas casas do ramo) ;
  • 5 xícaras de água ;
  • algas para sushi ( compradas nas casas do ramo ) ;
  • 1 pepino japonês ;
  • 200 g de filé de salmão ;
  • cream cheese ;
  • 1 colher (de sopa ) de gengibre ralado ;
  • molho shoyo ;
  • gengibre em conserva ( opcional ).

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz com a água em fogo brando até secar a água.
Deixe descansar  por 10 minutos.
Acrescente o tempero para sushi e misture bem. 


Numa bancada, coloque uma folha de alga para sushi com a parte lisa para baixo.


Coloque o arroz sobre a alga, esparramando, formando uma camada fina.


Coloque tiras de pepino ( sem a semente ) , o filé de salmão e uma camada de cream cheese sobre o arroz.
Deixe um espaço num dos lados da alga para finalizar os sushis.



Enrole a alga e quando chegar ao final do "rocambole", pincele a alga com água para fechar o sushi.
Corte rodelas com aproximadamente 2 cm  com uma faca bem afiada.


Para facilitar na hora de cortar, molhe a faca em água gelada antes de cortar cada rodela.



Acomode os sushis em uma vasilha e enfeite com o salmão, com o gengibre ralado e o gengibre em conserva.


Está pronto o sushi !!! Espero que gostem !!!

*** Beijos da Nana ***







terça-feira, 6 de maio de 2014

Cantinho em construção...

Bom dia !!!

Que o Cantinho da Nana seja um local aconchegante, alegre e divertido...


Sejam todos bem vindos !!!

*** Beijos da Nana ***